這是記者昨日在新建縣拍攝下的一張“豬耳朵”的照片，看上去讓人口水直流，但它遇熱水就化，皮和肉一撕就破。
本報(bào)訊 記者陳飛攝影報(bào)道 家住新建縣城的陳女士說(shuō)，清晨6時(shí)許，她到新建縣文化集貿(mào)市場(chǎng)去買菜，一名男子吆喝著便宜甩賣豬耳朵，一斤才8元。正在她猶豫要不要買時(shí)，身旁另一名男子價(jià)都沒講就稱了幾斤。看著別人買，她也買了兩斤。回家后，在加工時(shí)發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁，這豬耳朵跟平時(shí)購(gòu)買的完全不一樣。后來(lái)一查才知是假的。
據(jù)悉，湖南、福建、廣東等地均出現(xiàn)過(guò)假豬耳，福建泉州有媒體報(bào)道稱，這種表面光滑、鮮美的豬耳朵很難切，仔細(xì)一看，原來(lái)這些豬耳朵竟然是黑商販用塑膠材料制成的人造豬耳朵，根本不能食用。據(jù)稱，一般情況下，經(jīng)過(guò)加工、鹵熟的豬耳朵表面多多少少會(huì)殘留少許細(xì)小的豬毛，而且表皮也不可能這么光滑。
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本文標(biāo)題：豬耳朵 以假亂真 你相信嗎 ？
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